Setelah sebelumnya saya membagikan resep salad buah enak dengan kombinasi rasa manis dan asam yang segar. Kali ini saya kembali membagikan resep membuat salad apel dan anggur. Seperti namanya, salad ini menggunakan perpaduan buah apel dan anggur dengan kombinasi daun salad. Makanan ini kaya vitamin, serat, antioksidan, dan tentunya akan terasa mengenyangkan. Sangat cocok bagi anda yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan.
Bahan dan Langkah Membuat Salad Apel dan Anggur
Bahan utama:
- Buah apel merah (red delicious) 150 gr, iris membujur tipis-tipis
- Buah apel hijau 150 gr, iris membujur tipis-tipis
- Buah anggur hijau atau anggur merah 200 gr
- Daun salad (arugula, selada, dll - campur) 150 gr
Bahan saus:
- Minyak zaitun (olive oil) 150 ml
- Kecap jepang (shoyu) 2 sdm
- Mustard pasta 1 sdt
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Bawang putih 1 siung, parut
- Merica hitam bubuk 1/2 sdt
- Garam 1 sdt
Cara Membuat:
- Campur dan aduk semua bahan saus hingga rata dan kental
- Campur dan tata semua bahan utama dalam piring saji
- Siramkan saus diatasnya
- Salad apel dan anggur siap disajikan
0 comments:
Post a Comment